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ジューンベリージャム
こんにちは!
今朝は雲行きが怪しくてお天気が心配でしたが、
だんだん明るく晴れてきましたね~
良かった



我が家の庭に植えてあるジューンベリーが、
今年初めて実をつけました!




赤い小さな実がたくさん!
見た目もカワイイ
食べてみると、甘酸っぱくて、
なんだか野イチゴのような感じ。
娘は喜んで、最近毎日のように取って食べています。



たくさん取れるので、娘は次々と食べ続けていますが
そのまま全部食べたらお腹を壊しそうだし(笑)
ジャムにしてみることにしました。


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きれいに洗って、傷んでいるものを取り除き・・・・


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砂糖を入れ、鍋でグツグツ・・・
砂糖はジューンベリーの35%程入れるとよい、とネットで見ました~


次に、なめらかな口当たりにするため、裏ごしを。
実は、1度裏ごしをせず、そのままつぶしただけで作ってみたのですが
種が口に残り、すごく気になってあまり美味しく出来ませんでした
裏ごしするといいよ、と教えてもらったので、
今回はちゃんとやりました~


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裏ごししたものを鍋に戻し、レモン汁を入れて、またグツグツ・・・
煮詰まったら完成~






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ヨーグルトに入れて食べてみました!
ちょっと品の良いお味かな
初めての味で、美味しかったです~











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小さなクラフト展 無事終わりました~
昨日の小さなクラフト展はお天気も良く、
1日楽しく出店することが出来ました


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marmeloさんの手作り石鹸や・・・

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mu~mu~さんの布雑貨・・・

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それから、私、caramel toneの木工雑貨・・・
3人の作品をこんな感じでディスプレー

初めて作った、マグネットやチキンネットの棚を
手にとって下さる方が何人もいてくださって、
とっても嬉しかったです。
マグネットは、「なかなかお洒落なマグネットってみつからなかったのよね~」と言って
買ってくださった方もいて、嬉しさ倍増
また頑張って作るぞ~!



小さなクラフト展
こんにちは!
ここのところ、雨が続いていましたが、
今日はとっても良い天気
気分がいいですね~!



明日、ハンドメイドイベントに出店することになりました。
岐阜市八幡神社で行われる、小さなクラフト展です。
http://www.geocities.jp/yanagasesouko/craft/
(小さなクラフト展のHPです)



前回の幸種市の時と同じく、
marmeloさん、mu~mu~さんと一緒に出店させてもらいます



今回はこんなものを作ってみました~

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背面にチキンネットを張った棚です。
細長い方のものは、三角吊金具がついているので、
壁にも取り付けられますよ



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ミニラダーとルーバーです。
雑貨と一緒にちょっと飾ると雰囲気が出るのでは・・・




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木製マグネットです。
冷蔵庫に貼ってもカワイイかな。



004_convert_20110603173410.jpg

木箱、大・小のサイズを作りました。
細々したものを片づける時にも使えそうですよ~




こんな感じの物達を持って、クラフト展へ行ってきます~
明日もお天気が良さそうなので、良かった
とっても楽しみです

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caramel tone

Author:caramel tone
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